Winzerhaus Sankt Georg

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Weine und Sekte aus den Lagen: Steinler, Lorettoberg, Batzenberg und Dürrenberg

 

Wein- und Sektverkauf zu den Öffnungszeiten:
Donnerstag: 14.00 – 19.00 Uhr
Freitag: 14.00 – 19.00 Uhr
Samstag: 09.00 – 13.00 Uhr

- in der "alten" Trottstation am Kastanienbaum -

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Wendlinger Straße 23

79111 Freiburg-St. Georgen

Parkplätze direkt vor dem Haus

Tel.: 0761 - 45 343 16

Fax: 0761 - 45 343 59

kontakt@winzerhaus-sanktgeorg.de

 

Aufgrund eines Trauerfalls in der Familie haben wir heute, Donnerstag, 19.04.2018 geschlossen und bitten um Verständnis.


      Deutsch - Israelische Weinverkostung am 06. Juni 2018

Auf den Spuren der israelischen und badisch-markgräfler Weinbaugeschichte

Auf ihrem Weg über die Alpen vor mehr als 2000 Jahren brachten die Römer Reben mit und pflanzten sie an den unzähligen grünen Hängen im südlichen Baden. Die Sonne und Lage des Markgräfler Landes machte es möglich, die Weinbaukultur zu etablieren, die es zuvor nördlich der Alpen nicht gab.

Die Wiege des Weinbaus der westlichen Hemisphäre liegt im antiken Mesopotamien im fruchtbaren Zweistromdelta zwischen den Flüssen Tigris und Euphrat, dem heutigen Staatsgebiet Syriens sowie des Iraks. Die Region, in der sich das heutige Israel befindet, lag entlang einer Weinhandel-Straße zwischen Mesopotamien und Ägypten, wodurch der Weinbau auch in diesem Landstrich Einzug hielt.

Die Geschichte des israelischen Weinbaus reicht vermutlich 6000 Jahre zurück. Unter der osmanischen Herrschaft von 1517 bis 1917 n. Chr. kam der Weinbau der Region nahezu vollständig zum Erliegen. Nach zögerlichen Anfängen ab Ende des 19. Jahrhunderts erblüht nun seit 1980 eine neue moderne israelische Weinbaukultur, die Anschluss findet an den international etablierten Weinbau.

Die Weinbaugeschichte beider Regionen ist durch eine Rebsorte miteinander verknüpft: Die bedeutendste Rebsorte des Markgräfler Landes ist der Gutedel. Man vermutet, dass diese Rebsorte im Jordantal bei Jericho ihren 5000 Jahre alten Ursprung hat. Zwar wird sie heute nicht mehr in Israel angebaut, doch das Gutedel-Erbe aus dieser Region bleibt in Baden erhalten.

Bei unserer Weinverkostung spüren wir den Geheimnissen und Rätseln des badisch-markgräfler sowie israelischen Weinbaus nach. Wir probieren köstliche Weine von hier wie dort aus Weinlagen wie Steinler, Batzenberg, Lorettoberg, Galiläa, Judäa oder Wüste Negev.

Mittwoch, 06. Juni 2018: 18.30 Uhr - Eintritt: € 25,00

Wir offerieren jeweils fünf israelische und badisch-markgräfler Weine. Hierzu reichen wir die eine oder andere ausgewählte kulinarische Köstlichkeit.

Moderation: Andreas Vögele

Ort: Winzerhaus Sankt Georg, Wendlinger Straße 23, 79111 Freiburg

Da im Winzerhaus nur ein begrenztes Platzangebot zur Verfügung steht, wird eine rechtzeitige Reservierung empfohlen unter: Winzerhaus Sankt Georg 0761-4534316 oder kontakt@winzerhaus-sanktgeorg.de. Freie Platzwahl bei der Veranstaltung.

Veranstalter: Winzerhaus Sankt Georg www.winzerhaus-sanktgeorg.de in Kooperation mit der Deutsch-Israelischen Gesellschaft Freiburg www.deutsch-israelische-gesellschaft-freiburg.de.

 

 

      Open Air Konzert mit der Big Band der Universität Freiburg am 10. Juni 2018 um 19 Uhr am Winzerhaus

Sie spielt für uns in St. Georgen: die Big Band der Universität Freiburg

Sonntag, 10. Juni 2018 um 19 Uhr am Winzerhaus Sankt Georg, Wendlingerstraße 23, Konzertdauer ca. zwei Stunden

Open Air Konzert unterm Wendlinger Kastanienbaum, bei Regen unterm Dach im Vögele-Hof gegenüber.

Das Team Winzerhaus bietet Weine, Sekte, Getränke und einen kleinen Imbiss bereits ab 18 Uhr an.

Die Uni Big Band Freiburg ist ein Verein musikbegeisterter Studierender und Universitätsmitarbeiter der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg. Unter der musikalischen Leitung des Profiposaunisten Uli Binetsch spielt die Band sowohl im Rahmen von Universitätsveranstaltungen als auch in verschiedenen Locations in und um Freiburg, wie beispielsweise im White Rabbit, der Jazzlounge Rieselfeld oder dem Jazzhaus. 

Eintritt frei. Wir freuen uns über einen freiwilligen Beitrag der Besucher für das Orchester.

Veranstaltungsende ist ca. um 22 Uhr.

In Kooperation Uni Big Band Freiburg e.V. & Winzerhaus Sankt Georg.


Die aktuellen Angebote "April/Mai" 2018 gültig von Donnerstag 12.04. bis Samstag 26.05.2018: Angebote18-04Winzerhaus.pdf

Die aktuelle Gesamtpreisliste ist hier zu finden: Preisliste P 07-17Winzerhaus.pdf

 

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Wein- und Sektproben zu allen Anlässen

Unsere Specials:

"Women only"

Die Weinprobe nur für Frauen.

Die Männer mal zu Hause lassen? Interesse? Einfach mit uns sprechen.

"Käse und Wein"

Köstlichkeiten an Käse und Weinen - was passt zusammen?

"Das Schwarzwälder Kirschtortenseminar"

Sie erleben, wie die Schwarzwälder Kirschtorte gemacht wird und probieren diese mit den richtigen Weinen.

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& die beliebten Klassiker:

mit Kellerführung / in gemütlicher Runde
mit kulinarischer / musikalischer Begleitung
in den Rebbergen St.-Georgen und Batzenberg

Geschichts- und Weinlehrpfad Freiburg St.-Georgen

Wein & Sekt- Ausschankwagen "Sankt Georg" für Feste

Sekt- und Weinempfänge für feierliche Anlässe

Besuchen Sie uns mal und ruhen Sie sich ein klein wenig bei uns aus.

 

Wir freuen uns auf Euren/Ihren Besuch.
Andreas Vögele & Team